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番茄鸡肉粒

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:嘟嘟小花牛 查看源文
番茄鸡肉粒属于宝宝/儿童,主要食材西红柿鸡肉,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
番茄鸡肉粒的做法图片
原  料:
番茄120克、鸡胸肉100克、青椒50克。
番茄酱20克、盐3克、鸡精2克、料酒1大汤匙、干淀粉3克、植物油20克。[HaoChi123.com]
特  色:
适合小朋友的美味小炒——番茄鸡肉粒。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡肉洗净后切小丁,加料酒、干淀粉拌匀腌制10分钟。

2、番茄、青椒洗净后切丁。

3、炒锅倒植物油,放腌好的鸡丁,炒制变色后加番茄丁煸炒。

4、依次加番茄酱、盐调味,放青椒丁继续煸炒,最后加鸡精出锅。

贴士:
1、给小朋友烹饪菜肴时,调味不要过多,简单就好。

2、鸡肉炒时,变色就放其它蔬菜,不然肉质会柴,不好吃。

3、可加点糖调味,但不要过多。

4、番茄属于茄科类,丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、钾、镁、磷可满足人体每日所需的营养元素。酸甜的味道可促进小朋友的消化功能,让胃口更好。[HaoChi123.com]

营养价值:
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