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豌豆榨菜炒肉丝

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:方方球 查看源文
豌豆榨菜炒肉丝属于家常菜谱,主要食材芥菜猪肉豌豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
豌豆榨菜炒肉丝的做法图片
原  料:
榨菜一个、瘦肉豌豆、油、酱油、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
这个菜偶尔吃一次还是蛮新鲜的。[HaoChi123.com]
操  作:
1、榨菜一个。据说榨菜身上疙瘩多的会很脆,所以我挑了一个身上满是包的榨菜头。

2、榨菜切丝,泡在水里,因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开,瘦肉切丝。

3、锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生。

4、下榨菜丝混炒一下,出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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