123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

芦蒿炒鸡丝

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:爱美的家 查看源文
芦蒿炒鸡丝属于家常菜谱,主要食材蒌蒿鸡肉,口味鲜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
芦蒿炒鸡丝的做法图片
原  料:
芦蒿1小把、鸡脯肉1块、蒜三瓣、干红椒一个、色拉油、料酒、365高鲜、盐适量。[HaoChi123.com]
特  色:
春天的清新滋味——芦蒿炒鸡丝。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡脯肉洗净切细丝。

2、加少许料酒,365高鲜拌匀,腌制入味。

3、芦蒿洗净摘去叶子切成段,蒜切片红椒切小。

4、炒锅中放油,油5成热时将鸡炒倒入划熟,盛出备用。

5、炒锅中留少许油,放蒜片红椒炒香。

6、倒入芦蒿翻炒。

7、调少许365高鲜和盐。

8、倒入炒好的鸡丝,拌匀即可出锅。

贴士:
1、芦蒿很容易熟,大火快炒就行,炒久了就不脆口了。

2、365高鲜有咸度,盐适量即可。

3、芦蒿买的时候用指甲掐一下,选嫩的买。

4、芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。[HaoChi123.com]

营养价值:
蒌蒿 - 又名芦蒿、水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾、龙蒿、狭叶青蒿、茵陈蒿。 蒌蒿为菊科多年生草本植物,多... 全文 所有蒌蒿菜谱
鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比... 全文 所有鸡肉菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航