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烤花肉豆腐

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:枝子的餐桌 查看源文
烤花肉豆腐属于烤箱/微波,主要食材五花肉豆腐,口味酱香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
烤花肉豆腐的做法图片
原  料:
壹号土猪花肉、豆腐生菜洋葱、葱、香菜、蒜。
黄豆酱一勺、海鲜酱一勺、烧烤汁两勺、胡椒粉少许、盐适量)、生抽两勺、蚝油一勺、生粉两小勺。[HaoChi123.com]
特  色:
德蒙柯SO-45K全不锈钢烤箱试用——让人垂延欲滴烤箱菜肴。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所有的材料。

2、将猪肉洗净,切成薄片。切好的猪肉用黄豆酱,海鲜酱、生粉、生抽、蚝油、盐抓匀腌制半小时。

3、豆腐切成一厘米左右的小块。烤盘内铺上锡纸,将切好的豆腐块均匀摆放在上面。

4、将腌好的花肉摆在豆腐块上。

5、淋上烧烤汁。

6、烤箱预热,下火200度,上火180度,推进去烤10分钟。

7、拉出烤盘,在烤好的花肉上撒上切好的洋葱。

8、再进烤箱。烤三分钟。关火撒上葱花用余热逼出香味。

9、装盘,用生菜卷起来吃。

贴士:
1、切花肉的时候尽量切薄片点,这样方便烤,很快就能熟。

2、豆腐放下面垫底能解油腻。

3、如果喜欢吃烤焦脆些有口感,可以在烤到10分钟后,把温度稍稍调低些再烤上几分钟就可以了。也可以在可视门面板上观察烤箱肉成品的颜色来决定。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
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