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心形曲奇

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:2 来源:新浪博客 作者:飞雪无霜 查看源文
心形曲奇属于糕点/甜点,主要食材白面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
心形曲奇的做法图片
原  料:
黄油80克、低筋面粉95克、糖粉30克。
份量:14块。[HaoChi123.com]
特  色:
简单的三样原料,做出来一个个心形的曲奇,超有爱的。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄油切小块室温下回软。

2、加入糖粉。

3、然后用电动打蛋器打发。

4、倒入过筛后的低筋面粉。

5、用刮刀翻拌均匀。

6、用挤花嘴挤出心形在烤盘上。

7、烤箱175度预热,将烤盘放在烤网上,并放入烤箱中层烤18分钟左右。

8、烤好放凉取出并用保鲜袋扎好,密封保存。

贴士:
1、黄油不用打太发,打太发烤时会容易膨胀太多,形状就不好看拉。

2、黄油切小块室温下软化至20度再开始打发。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再... 全文 所有糕点/甜点
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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2014/7/29 20:35 回复
1楼 123网友 发表于 2014/6/12 12:54 回复
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