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吊瓜馅饺子

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:笛子 查看源文
吊瓜馅饺子属于精品主食,主要食材白面瓠子,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
吊瓜馅饺子的做法图片
原  料:
猪肉(三分肥、七分瘦)、吊瓜、韭菜、盐、鸡精、生抽、姜、味精、五香粉、食用油、香油。[HaoChi123.com]
特  色:
吊瓜馅饺子——顶级的味道。[HaoChi123.com]
操  作:
1、吊瓜去掉皮,切成粒。

2、韭菜切成末,加入适量韭菜可以达到提味的效果。

3、肉剁成馅(如果不怕麻烦,自己剁的肉馅比买来的好吃很多)。

4、肉馅里加入几汤匙食用油,加入生抽,鸡精,一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀,最后撒些盐,将菜肉混合搅拌,饺子馅就准备好了.

5、事先调好的饺子面醒好后,揉搓成条,下剂子,擀皮,包饺子。

6、三个开煮饺子。

贴士:吊瓜有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用,主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效,其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。[HaoChi123.com]

营养价值:
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