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蒌蒿根炒腊肠

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:Nicole的生活书 查看源文
蒌蒿根炒腊肠属于家常菜谱,主要食材蒌蒿腊肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
蒌蒿根炒腊肠的做法图片
原  料:
蒿根100g、腊肠1段。
蒜2瓣、干辣椒3个。
[HaoChi123.com]
特  色:
扑面而来的山野气息——蒌蒿根炒腊肠。[HaoChi123.com]
操  作:
1、腊肠切片,蒜切末,干辣椒切段。

2、锅内放入少量油,烧热后放入蒜末和干辣椒段爆香。

3、放入腊肠,翻炒至肥肉部分变透明。

4、放入蒿根后翻炒2分钟即可。

贴士:
1、腊肠本身会出油,可以适当少放油。

2、腊肠本身有咸味,可以不放或者少放盐调味。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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