123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

醋溜土豆丝卷

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:一碗清粥 查看源文
醋溜土豆丝卷属于素食,主要食材土豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
土豆1个、胡萝卜1个、莴苣1根、熟的饼皮若干。
白醋1/2汤勺、白糖、蔬之鲜、盐。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将准备好的胡萝卜、土豆和莴苣洗净后去皮。

2、先将土豆切薄片后切丝。

3、切好的土豆丝用凉水浸泡十几分钟。

4、胡萝卜切丝。

5、莴苣切丝。

6、锅内热油后放入蒜末,小辣椒炒出香味来。

7、倒入准备好的胡萝卜丝和土豆丝。

8、9、炒熟后,放入白醋、蔬之鲜。

10、放入一小勺盐(如果放鲜酱油的话,盐和蔬之鲜就可以省去。醋溜土豆丝的颜色相对会红一点点)。

11、取一张饼皮,将烧好的醋溜土豆丝整齐的放到饼皮上,加上莴苣丝就可以卷起来了(我还放了一些鸡肉丝)。

贴士:
1、因为土豆丝和胡萝卜丝切得都比较细,所以熟的比较快,不用放水煮哦。

2、喜欢的朋友还能再饼皮上涂上一层薄薄的酱或者是放一个荷包蛋,这样口感也不错的哦。

3、因为土豆丝卷准备的都是蔬菜,最好放一些牛肉丝、鸡肉丝之类的会更加香哦。[HaoChi123.com]

营养价值:
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文 所有土豆菜谱
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航