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凉拌裙带菜

做法及步骤
分数: 成果:3 评论:0 来源:新浪博客 作者:一碗清粥 查看源文
凉拌裙带菜属于凉菜/拌菜,主要食材海藻,口味清淡,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油。[HaoChi123.com]
特  色:
降压补钙食疗菜凉拌裙带菜——蔬香世家健康美食素身季。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备材料。

2、将裙带菜干凉水泡一分钟即可,把水挤干。

3、莴苣去皮。

4、莴苣切丝。

5、把莴苣丝和裙带放在一个大碗中。

6、切西红柿丝。

7、把西红柿丝放入碗中。

8、放适量的蔬菜精。

9、适量的醋。

10、适量的酱油(也可以放盐)。

11、适量的麻油,搅拌均匀即可开吃哦。

贴士:裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,使用价值较高,誉为海中蔬菜。我一直都比价喜欢吃海带,但是海带的肉质比较厚实,凉拌的话还是裙带菜来的更加的适合。裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C,叶酸,镁,纳和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有很好的降血压和增强血管组织的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
海藻 - 海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简... 全文 所有海藻菜谱
所属菜系:
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