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香煎锅巴土豆

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小潺 查看源文
香煎锅巴土豆属于家常菜谱,主要食材土豆,口味香脆,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
土豆、香肠碎、葱花、香菜
盐、自制油辣子、黑胡椒碎、干香草碎。[HaoChi123.com]
操  作:
1、土豆去皮蒸熟。

2、热油小火煎土豆,外皮变得香脆焦黄。

3、加入所有调料和香肠碎炒匀。

4、表面洒葱花和香菜。

贴士:逛市场时发现有一些迷你的小土豆,非常可爱,价格也便宜,应该是本地农民自己种的。买了一些,回来煎着吃,煎的时候真香啊,猪感冒了,吃不了,这一盘全部被我当下午茶吃掉了,真过瘾。这些土豆煎得表面又香又脆,配着调料来吃,非常惹味,估计一般人都爱吃。[HaoChi123.com]

营养价值:
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文 所有土豆菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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