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芝士焗扇贝

做法及步骤
分数: 成果:2 评论:1 来源:新浪博客 作者:薄灰 查看源文
芝士焗扇贝属于烤箱/微波,主要食材贝肉起司,口味咸鲜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
芝士焗扇贝的做法图片
原  料:
GranaPadano奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙。[HaoChi123.com]
特  色:
味道咸鲜浓郁,再搭配一杯口感清爽的白葡萄酒,很知足。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备所需材料,将扇贝清洗干净备用。

2、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟。

3、腌好的扇贝肉放入壳中,铺放在烤盘上,刷上融化的黄油。

4、撒上压碎的蒜茸。

5、GranaPadano奶酪刨成丝。

6、将奶酪铺在扇贝上。

7、烤箱220度烤15分钟即可。

8、趁热食用吧。

贴士:我这里用的是帕达诺(GranaPadano)干奶酪,没有的童鞋可以用马苏里拉芝士。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
食友点评:
1楼 123网友 发表于 2015/8/12 11:32 回复
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