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枸杞核桃豆浆

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:简单煮意 查看源文
枸杞核桃豆浆属于饮品/甜品,主要食材黄豆核桃枸杞,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
黄豆50克、核桃25克、枸杞5克、纯净水1000毫升。[HaoChi123.com]
特  色:
益智健脑好饮品。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好)。

2、倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆”,按下启动开关。

3、10几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕。

4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

5、如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上)。

6、然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。

贴士:
1、核桃仁形如人脑,民间自古以来一直都有食用核桃益智补脑的说法。现代医学研究认为,核桃中含有的磷脂,对脑神经的确有良好的保健作用。除了补脑,核桃其他药用价值也很高,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。《本草纲目》记述核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

2、核桃油含有不饱和脂肪酸及锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。有防治动脉硬化,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃,既能强健身体,又能益智补脑,还能防病抗衰老。实在是大有裨益。

3、用黄豆、核桃,配以清热明目的枸杞制成枸杞核桃豆浆,每天早晚食用。对于从事脑力劳动,工作压力大的白领,学业繁忙,备考紧张的学子,是强身益智,恢复脑力的首选饮品。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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