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南瓜小蛋糕

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:1 来源:新浪博客 作者:万万 查看源文
南瓜小蛋糕属于糕点/甜点,主要食材白面南瓜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
鸡蛋2个、白砂糖30g、南瓜泥100g、葡萄干30g、牛奶35g、玉米油40ml、低粉80g。[HaoChi123.com]
特  色:
下午茶的好选择。[HaoChi123.com]
操  作:
1、葡萄干提前泡软,挤干。加入南瓜泥中,加牛奶和玉米油拌匀。

2、鸡蛋加糖打发至低下蛋液痕迹不会消失。

3、加入拌好的南瓜泥,拌匀后筛入面粉,翻拌均匀。不可画圈。

4、最后倒入模具中。烤箱预热180度。中层,上下火,30分钟。

贴士:口感有些湿粘,我还喜欢。若追求效果,可加少许泡打粉。

[HaoChi123.com]

营养价值:
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南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖... 全文 所有南瓜菜谱
所属菜系:
糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再... 全文 所有糕点/甜点
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食友点评:
1楼 小月 发表于 2012-12-30 14:34 回复
不错,希望还有更简单
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