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巧克力麦芬

做法及步骤
分数: 成果:1 评论:0 来源:新浪博客 作者:鱼尾巴的小厨房 查看源文
巧克力麦芬属于糕点/甜点,主要食材白面巧克力,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
巧克力麦芬预拌粉1盒、鸡蛋2只、牛奶90克、黄油88克。
表面装饰:巧克力豆小许。[HaoChi123.com]
特  色:
30分钟就能搞定的美味小点心。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把所有材料准备好。

2、鸡蛋嗑进大碗里,加入液化的黄油,搅拌均匀。

3、加入牛奶,拌匀。

4、倒入巧克力预拌粉。

5、用打蛋器或橡皮刀搅拌均匀,不用搅拌很久,只须均匀就可以了。

6、把搅拌均匀的麦芬糊倒入模具中,倒至8成满即可。

7、在表面洒入一些巧克力豆。

8、送进预热好的烤箱中层,上下火,180度,20分钟。

9、在烘烤的过程中,麦芬会慢慢地长高。

贴士:
1、出炉了,很香浓的巧克力味。尤其是拆开预拌粉时,那迎面扑来的巧克力香味,让你真实地感觉到美味的存在,由制作到烘烤结束,前后一共只花30分钟,很简单但却很好吃。

2、成品的口感柔润松软,有浓浓的巧克力香,用金像美玫——南顺面粉的巧克力麦芬预拌粉,就算零厨艺也能轻而易举地做出小朋友喜欢的健康小点心。

3、本方子只针对金像美玫——南顺面粉的巧克力麦芬预拌粉。方子中的牛奶可换成等量的水。在步骤5搅拌巧克力麦芬糊时,只须搅拌均匀就行。每个烤箱的脾性不同,请根据自己烤箱调节适合自家烤箱的温度和时间。[HaoChi123.com]

营养价值:
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