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杨桃酒[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:2 来源:新浪博客 作者:小潺 查看源文
杨桃酒[图解]属于饮品/甜品,主要食材桃子,口味,工艺其他初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
青杨桃、冰糖、白酒。[HaoChi123.com]
操  作:
1、杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形。


2、装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面。


3、一个月后,杨桃变成黄色,很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的。


4、拍成品图的黄杨桃就是新鲜的黄杨桃。


贴士:
1、为什么用青杨桃?黄杨桃一般皮肉比较软,泡酒之后酒质浑浊,而青杨桃泡过之后会变黄,酒色也是非常抢眼的金黄。

2、杨桃在晋朝时就传入中国,因其悬挂枝头而称为"桃",且因此水果是过洋而来的,称为"洋桃",后来笔误成为"杨桃"。另外杨桃性寒,脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。[HaoChi123.com]

营养价值:
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- 酒,味苦、甘、辛,气大热,有毒。无经不达,能引经药,势尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少饮有节,养脾... 全文 所有酒菜谱
所属菜系:
饮品/甜品 - 甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使... 全文 所有饮品/甜品
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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2013-1-26 19:54 回复
狗屁窿!!!
1楼 看得很馋的样子 发表于 2012-8-15 14:38 回复
漂亮
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