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香菜皮蛋鱼片汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:转载 作者:佚名
香菜皮蛋鱼片汤属于美容/护肤,主要食材石斑鱼皮蛋香菜,口味咸鲜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
鱼片(石斑鱼)125克、皮蛋3个、香菜70克。
盐适量。[HaoChi123.com]
特  色:
清润、清热、降火、消除疲劳; 清热解毒,润泽美肤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将香菜泡水洗净。

2、将皮蛋去壳后每个切成4份备用。

3、将皮蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分钟,待香味出来。

4、将鱼片放入锅中煮熟,再加盐调味即可。

操作时间23分钟
泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟。

贴士:香菜在这道汤中为主要材料之一,并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂。外用:直接涂抹于患处,口角干裂状便会日渐愈合;内服:一天吃上一小盘(碗),当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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