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芝麻海带

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大花花西瓜瓜 查看源文
芝麻海带属于凉菜/拌菜,主要食材海带芝麻,口味微辣,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
海带、4颗干辣椒、4颗泡山椒、五香粉、酱油、2颗泡辣椒、2瓣蒜、糖、味精、醋、芝麻、油辣椒[HaoChi123.com]
特  色:
最佳搭配,吃出健康——芝麻海带。[HaoChi123.com]
操  作:
1、海带泡发,洗干净。

2、海带放入水中,加入酱油、干辣椒、泡山椒、五香粉,大火煮开,开小火,继续煮十分钟。另,泡辣椒和蒜剁成末。

3、捞出海带,切成条状,加入芝麻、泡辣椒末、蒜末、糖、醋、味精、油辣椒,好了。

贴士:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。[HaoChi123.com]

营养价值:
海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。 海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大... 全文 所有海带菜谱
芝麻 - 又名胡麻、脂麻、乌麻、巨胜、狗虱、油麻、交麻、小胡麻。 芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝... 全文 所有芝麻菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 全文 所有凉菜/拌菜
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