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椒丁炒鸡蛋

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:灰狼一号 查看源文
椒丁炒鸡蛋属于家常菜谱,主要食材鸡蛋青椒/甜椒,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
椒丁炒鸡蛋的做法图片
原  料:
青红椒各半个、鸡蛋三个、葱10克、盐少少许、油一汤匙。[HaoChi123.com]
特  色:
椒丁炒鸡蛋——五分钟快手菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、青红椒和葱洗干净备用。

2、葱切小丁加入打散的蛋液中搅拌均匀,在蛋液中加入少少许盐,青红椒切小丁。

3、炒锅中倒油,油热至6、7成时下青红椒翻炒。

4、青红椒翻炒出香味后下打好的蛋液。

5、蛋液凝固后用铲子炒碎即可出锅。

贴士:这个简单的快手菜,可以就着米饭吃,也可以拌面吃。很快手,也很百搭。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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