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牛排酱

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:9 来源:新浪博客 作者:圆猪猪的厨房
牛排酱属于卤/酱/腌,主要食材洋葱,口味酱香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
牛排酱的做法图片
原  料:
洋葱碎、大蒜碎少量。
蕃茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1.洋葱碎,大蒜碎少量。

2.冷锅放入黄油融化。

3.放入洋葱碎,大蒜碎炒香。

4.放入水,生抽,蚝油,蕃茄酱,黑胡椒粉,白糖,慢慢煮制。煮至粘稠状即可。

猪扒:
1.猪里肌肉一大块。

2.片成两片,剔除边上的筋。

3.用带剌肉锤,锤散猪肉内部组织。

4.锅内烧热油,放入猪肉每边煎1-2分钟至猪肉刚熟即可。

5.煎的时侯一定要用大火,做肉类要做的外焦内嫩最好都用大火。煎好后淋上事先做好的酱汁即可食用。[HaoChi123.com]

营养价值:
洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。 洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家... 全文 所有洋葱菜谱
所属菜系:
卤/酱/腌 - 卤酱菜可细分为酱菜类和卤制类。 中国的酱菜大别起来,可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。南味的以扬... 全文 所有卤/酱/腌
食友成果:
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食友点评:
9楼 网朋友 发表于 2019/7/14 17:15 回复
很好!
8楼 123网友 发表于 2017/4/29 10:54 回复
7楼 56899413 发表于 2016/3/23 18:47 回复
澳格芬牛排我吃过好多次了 确实和别的牛排不一样 家人都很喜欢吃
6楼 4674984 发表于 2016/1/30 15:45 回复
周末了,想吃牛排了,买牛排自己回家做,健康美味自己把握!要买那种原味的澳洲牛排,非腌制的哦,可以看得到雪花纹路的,那诱惑棒极了!建议搜‘澳格芬牛排”100%牛肉不含糊!爱自己爱家人就要最好的!
5楼 123网友 发表于 2015/8/2 18:20 回复
我们的生活方式的确是不是么么哒
4楼 123网友 发表于 2015/5/4 12:16 回复
3楼 123网友 发表于 2014/8/12 18:01 回复
2楼 123网友 发表于 2013/6/29 21:12 回复
1楼 123网友 发表于 2011/6/12 18:04 回复
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