123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

炝炒土豆丝

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:8 来源:转载 作者:佚名
炝炒土豆丝属于家常菜谱,主要食材土豆,口味清淡,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
土豆
辣椒、花椒、葱末。调、盐、糖、醋、味精。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉。再换一次水,直至水清辙。

2、锅中放油,油七成热时,放花椒粒下去炸至出香味。注意不要炸糊了。之后把花椒粒捞出不用。

3、把泡过的土豆丝倒入油锅中翻炒,加盐,糖,味精调味。再倒入醋快速翻炒几下起锅。撒上葱花即成。[HaoChi123.com]

营养价值:
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文 所有土豆菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
8楼 123网友 发表于 2013-2-18 19:01 回复
翻几下能熟吗、辣椒哪去了?···
7楼 123网友 发表于 2012-10-12 10:47 回复
翻几下就熟啊
6楼 123网友 发表于 2011-8-2 08:23 回复
看起来很好吃!
5楼 123网友 发表于 2011-7-23 12:29 回复
呵呵,干辣椒下锅前被大厨偷吃啦
4楼 123网友 发表于 2011-2-24 09:47 回复
这叫什么炝炒啊,辣椒都没放。
3楼 o 发表于 2011-2-5 19:31 回复
好吃嘛??
2楼 123网友 发表于 2010-10-28 16:24 回复
那干辣椒不放吗?
1楼 123网友 发表于 2009-9-26 14:46 回复
辣椒过火了
共有点评8篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航