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鸭肉煲

做法及步骤
分数: 成果:1 评论:2 来源:新浪博客 作者:百姓餐桌- 查看源文
鸭肉煲属于羹/汤,主要食材鸭肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
鸭肉煲的做法图片
原  料:
鸭肉、粘玉米鲍菇、自己喜欢的调料、陈皮。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸭剁块,用开水焯血水,玉米切段再劈两半。

2、砂锅内放调料,水煮开,放鸭块,玉米煮开,加盐煮熟,放杏鲍菇煮1分钟。

[HaoChi123.com]

营养价值:
鸭肉 - 又名鹜肉、家凫肉。 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来... 全文 所有鸭肉菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
食友成果:
食友点评:
2楼 管理员 发表于 2018/10/11 09:18 回复
更新了
1楼 张天 发表于 2008/7/5 18:59 回复
我想知道怎么样去做的.
共有点评2篇 查看所有点评
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