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炝炒牛心菜

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:2 来源:转载 作者:佚名
炝炒牛心菜属于西北菜,主要食材圆白菜,口味清淡,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
操  作:
1、选用新鲜脆嫩的整棵牛心菜。

2、将外层老叶、黄叶、根部去掉。

3、用手撕成7厘米不规则的片,用水清洗干净。

4、锅内放入色拉油,将干辣椒炒至色泽黑红,放入牛心菜片煸炒1分钟,加入少许水、老抽、盐、鸡粉即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
西北菜 - 陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味,是大西北风味的简称,而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋... 全文 所有西北菜
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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2010-8-24 08:56 回复
恩 是 哦 看着比较有食欲
1楼 嘻嘻 发表于 2009-4-7 11:34 回复
看样子很美味哦
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