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豌豆炒鸡蛋

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:转载 作者:佚名
豌豆炒鸡蛋属于家常菜谱,主要食材鸡蛋豌豆,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡蛋150克、豌豆25克、火腿50克。
牛奶25克、猪油(炼制)25克、盐1克。[HaoChi123.com]
操  作:
1.将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐调匀;

2.火腿切丁;

3.煎盘上火注入熟猪油烧热;

4.将豌豆入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时铲入盘内撒上火腿丁即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
豌豆 - 又名回回豆、雪豆、寒豆、麦豆、毕豆、留豆。 豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚... 全文 所有豌豆菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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