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油面筋塞肉[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:31 来源:天涯社区 作者:kiwikiwi
油面筋塞肉[图解]属于家常菜谱,主要食材白面白菜,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
面筋、肉馅、葱、盐、料酒、生粉、味精、白菜[HaoChi123.com]
操  作:
1、先洗面筋,洗出来的面筋揪成小团,准备下锅炸。


2、炸好后的油面筋。中等油温,炸一分钟后面筋开始长胖,给它翻几下个,炸成金黄色捞出。


3、肉馅拌上葱,加点盐,料酒,生粉和味精拌均匀,塞到油面筋里。


4、锅里放点油,油热后将塞了肉的面筋加酱油,糖炒一炒。加点水蒙熟。


5、这样炒好的面筋已经很香很好吃了,但想吃点蔬菜,炒了些白菜,放上10来个炒好的面筋,吃起来就更 ...。
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营养价值:
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所属菜系:
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食友成果:
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食友点评:
31楼 湟海海柳烟嘴 发表于 2012-5-27 18:40 回复
看似好好吃啊
30楼 123网友 发表于 2011-11-9 00:54 回复
喜欢,加点辣椒更好啦.
29楼 123网友 发表于 2011-2-25 22:52 回复
面筋怎么做
28楼 123网友 发表于 2011-2-18 08:32 回复
没吃过,遗憾啊。
27楼 玫瑰 发表于 2010-9-20 13:23 回复
很好图文并茂看了好多,就你的看明白了。
26楼 4楼明明 发表于 2009-10-21 11:55 回复
吃的很好
25楼 123网友 发表于 2009-9-5 22:51 回复
对了,这是无锡的名吃,很不错。
24楼 g 发表于 2009-8-21 14:51 回复
好吃得很
23楼 123网友 发表于 2009-8-8 19:44 回复
色香味全,我好喜欢。容易成功吗?
22楼 51maichi.com 发表于 2009-5-28 20:31 回复
自己也可以去超市买买现成的油面筋,稍微挖空后在塞肉,也很方便哦
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