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炝柿子椒

做法及步骤

分数：

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　来源：新浪博客　作者：百姓餐桌-　查看源文

炝柿子椒属于东北菜，主要食材青椒/甜椒，口味香，工艺炝，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

炝柿子椒的做法图片

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原　　料:

柿子椒、鸡蛋、猪肉（火腿）。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、柿子椒顶刀切丝，猪肉切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。

2、猪肉丝、柿子椒丝用开水焯熟晾凉，和蛋皮丝一起加盐、花椒油、香油拌匀。

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营养价值:

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所属菜系:

东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海... 全文所有东北菜

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