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苹果圈

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:三石美食 查看源文
苹果圈属于零食/小吃,主要食材苹果,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
苹果圈的做法图片
原  料:
苹果2个、鸡蛋2个、面粉60克、面包糠60克、番茄酱5克。[HaoChi123.com]
特  色:
苹果的创意吃法——苹果圈。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所需材料。

2、将苹果洗净去皮,横向切成5毫米的片,再用圆形模具,去掉苹果核周边的部分,做成苹果圈。

3、将苹果圈放入面粉中,在其外面均匀地裹上一层面粉。

4、接着,再均匀地裹上一层鸡蛋液。

5、最后再均地匀裹上一层面包糠。

6、将油烧至5成热,放入苹果圈,小火炸至两面金黄。

7、捞出炸好的苹果圈,放在滤网上,滤掉多余的油分。

8、将番茄酱装入保鲜袋,用剪刀将保鲜袋剪出一个小口,在苹果圈上挤上番茄酱即可。

贴士:苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。咱们平时吃苹果,多半是削皮直接吃或榨汁喝,其实,苹果还有许多创新的吃法,比如炸着吃。炸后的苹果,外酥里嫩的口感,着实让人回味无穷。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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