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烤生蚝[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:2 来源:天涯社区 作者:花咪
烤生蚝[图解]属于家常菜谱,主要食材牡蛎,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
操  作:
1、首先要用小刷子洗干净。


2、用凿子把蚝撬开。


3、撒上蒜蓉和碎椒(蒜蓉加盐和色拉油腌制20分钟),烤箱预热220度,烤20分钟。


4、出炉。
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营养价值:
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所属菜系:
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食友点评:
2楼 maxbb 发表于 2007-5-7 22:50 回复
时间太长,生蚝都老了,200度15分钟刚刚好,而且蒜茸太多影响了生蚝的鲜味。
1楼 咸菜 发表于 2007-3-25 16:02 回复
你浪费了原料
共有点评2篇 查看所有点评
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