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肉丝豆角蒸面条

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:15 来源:转载 作者:佚名
肉丝豆角蒸面条属于精品主食,主要食材豆角面条,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
猪肉豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条[HaoChi123.com]
操  作:
1、瘦猪肉切丝,豆角斜切,蒜末,葱末,西红柿丁,青椒丁;

2、热锅热油,炒肉丝至变色后,放料酒,酱油少许继续炒一会;

3、觉得差不多了,就往2里加蒜末,葱末,再炒一会;

4、再觉得差不多了,往3里加豆角炒一下,加西红柿丁,青椒丁;

5、炒啊炒啊,再再觉得差不多了,就要加水了,加到盖过菜还高半指的说;

6、煮一会,把高出菜面的汤盛出来,放在碗里备用。在菜面上铺一层面条(挂面就ok,吃多少铺多少了)。盖上盖子,煮吧。

7、期间记得过来看锅里的水是否够用,不够就加刚才盛出的汤。

8、加加煮煮的,大概15分钟吧,锅里就没有汤了,只剩面条和菜,这时搅拌开来,就可以开动了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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面条 - 又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是... 全文 所有面条菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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食友点评:
15楼 123网友 发表于 2010-10-13 17:06 回复
稀里糊涂的 什么叫觉得差不多啊
14楼 123网友 发表于 2010-5-23 07:56 回复
你 没放盐怎么 吃
13楼 123网友 发表于 2008-9-29 22:52 回复
这是俺们河南的特色小吃哦真的很好吃的,大家都可以学学,也很简单又实惠
12楼 pp 发表于 2008-9-23 13:07 回复
那青椒不就绵(不脆了)了吗?
11楼 123网友 发表于 2008-9-5 05:22 回复
运啊...什么叫觉得差不多..什么叫炒啊炒啊..看来你比那道菜还有味道
10楼 123网友 发表于 2007-9-18 18:58 回复
在我们湖北也有啊很有家乡的味道
9楼 你大爷 发表于 2007-8-24 20:44 回复
好吃。好吃。果然,好吃。
8楼 123网友 发表于 2007-8-6 09:54 回复
从没做过.
7楼 123网友 发表于 2007-6-14 11:54 回复
还可以啊
6楼 123网友 发表于 2007-4-25 10:22 回复
感觉很有创意,我要试试,我可从来没做过菜啊,希望你的这招能让我老公夸我!
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