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松子河虾仁

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:转载 作者:佚名
松子河虾仁属于湘菜,主要食材虾肉松子,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
河虾仁。
松子仁、豌豆、枸杞、鸡蛋
盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱、姜、淀粉。[HaoChi123.com]
特  色:
虾仁晶白,松子喷香。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将虾仁放入器皿中,用毛巾吸干水分,放入鸡蛋,料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀,给虾仁上浆; 

2、坐锅点火倒入油,小火放入虾仁滑熟后改大火,放入豌豆稍滑一下倒出控干油,锅中留底油,放入葱姜末煸香,倒入少许水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,水淀粉勾芡,放入虾仁、豌豆、枸杞、松子大火翻炒出锅即可。[HaoChi123.com]

营养价值:
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松子 - 又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松仁、松元。 松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红... 全文 所有松子菜谱
所属菜系:
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