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韩式南瓜粥

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:35 来源:天涯社区 作者:花绽放
韩式南瓜粥属于粥/稀饭,主要食材南瓜糯米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
菜谱的做法图片
原  料:
南瓜500克、糯米粉2匙、白糖适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。
   
2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。

贴士:冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。[HaoChi123.com]

营养价值:
南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种,其野生祖... 全文 所有南瓜菜谱
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁,质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的;按米... 全文 所有糯米菜谱
所属菜系:
粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭(porridgerice),是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭
食友成果:
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食友点评:
35楼 123网友 发表于 2011-7-15 13:39 回复
一定要试试,我喜欢南瓜
34楼 123网友 发表于 2010-6-30 14:15 回复
如果将南瓜开小口挖掉内瓤,将糯米放入加水,然后放入锅内蒸不知怎样。
33楼 123网友 发表于 2010-6-22 08:46 回复
不是韩式不韩式的问题只是食物本身根据不同的地方会有不同的做法而已 既然是韩国料理 那也只能叫韩式的了 就像本帮菜和川菜为毛一个要叫本帮菜一个要叫川菜不就因为产地不同吗…… = = 嘛嘛 中式的南瓜粥和韩式的南瓜粥有本质上的区别啦 = =
32楼 123网友 发表于 2010-5-27 09:36 回复
就是嘛,难道中国的就没人吃了啊
31楼 123网友 发表于 2009-7-12 15:23 回复
简单,好做,一定好吃
30楼 123网友 发表于 2009-7-8 05:21 回复
= = 没图片我不会呀
29楼 123网友 发表于 2009-6-23 19:44 回复
放进冰箱后不就成了雪糕!
28楼 杨恋 发表于 2009-6-15 14:37 回复
其实,我也觉得不用糯米粉,而直接用糯米浸泡后,打成浆,不管是从营养成分还是口感上可能会更好些.
27楼 123网友 发表于 2009-4-16 14:39 回复
很不错挖```
26楼 123网友 发表于 2008-12-19 17:59 回复
很好吃 口感很好
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