123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
首页 > 菜谱 > 食友分享 > 葱爆羊肉

食友上传:葱爆羊肉

作者:123网友 发表于 2019/1/30 16:09:00回顶部
材料:羊肉
调料:大葱、干红辣椒、姜、料酒、盐、酱油

做法:
1、羊肉切片,用料酒、盐腌入味。大葱切段,红辣椒切段。
2、锅中放油烧热,姜、红辣椒入锅炒香。
3、放入羊肉片大火快速翻炒,颜色变白后,加入大葱段,淋入酱油,翻炒30秒出锅。

小提示:
1、羊肉切片要薄,我用的是涮火锅的羊肉片。
2、火候要掌握好,大火快炒,这样羊肉口感才会嫩。
3、大葱不必切碎,要的是大葱的香味儿。

查看『葱爆羊肉』的详细制作方法

食友点评回顶部
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句回顶部
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱分类