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食友上传:蛤蜊丝瓜汤

作者:WUMING 发表于 2018/6/30 10:02:00回顶部
原料: 蛤蜊、丝瓜、香菇、裙带菜、姜。
盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、白酒。

操作: 
1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用; 
2、坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出; 
3、坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。

查看『蛤蜊丝瓜汤』的详细制作方法

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