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食友上传:油爆河虾

作者:123网友 发表于 2018/2/12 18:01:00回顶部
材料:新鲜带籽河虾,姜丝,姜花
调料:盐,生抽1汤匙,老抽1汤匙,糖3汤匙

制作:
1,河虾清洗干净,剪去虾头及虾须;姜切丝,葱切葱花。
2,锅中多放些油烧热,放入姜丝翻炒出香味,接着放入沥干水分的河虾大火翻炒,颜色变红后,依次调次1汤匙生抽,1汤匙老抽,3-4汤匙白糖,一点点的盐翻炒至汤汁略收干,撒上葱花装盘即可。

查看『油爆河虾』的详细制作方法

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