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食友上传:鸭肉煲

作者:WUMING 发表于 2018/10/11 9:18:00回顶部
原料: 鸭肉、蜂蜜、料酒、醋、酱油、糖、盐、高汤。

特色: 鸭肉软烂,酸甜适中,鲜香无比。

操作: 
1、鸭肉排两边刷上蜂蜜,小火,平底锅煎至金黄;
2、将煎好的鸭子放入沙锅内,倒料酒、醋、酱油、糖、盐,最后加高汤,用小火焖40分钟左右。

查看『鸭肉煲』的详细制作方法

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