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食友上传:油泼面

作者:123网友 发表于 2018/6/4 11:16:00回顶部
材料:鲜面条,小油菜,绿豆芽,鹰嘴豆。
调味:红椒粉,辣椒粉,深色花椒粉,盐,生抽,醋,葱花,蒜末,香菜。

做法:
1、烧一锅水,沸腾后,加一点油和盐,放入豆芽和小油菜烫熟。
2、捞出蔬菜沥干,放入面条煮熟,也可以过一下凉开水。
3、把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,我还加了一些煮熟的鹰嘴豆。
4、蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和香菜。
5、炒锅倒入一些油烧热,浇到各种粉和葱蒜末上,拌匀即可。

查看『油泼面』的详细制作方法

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1楼 dashuaige 发表于 2018/6/4 14:51 回复
日,这么抽烟
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