123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
首页 > 菜谱 > 食友分享 > 胡萝卜煎饼

食友上传:胡萝卜煎饼

作者:123网友 发表于 2018/12/6 9:51:00回顶部
材料:胡萝卜150克、中筋面粉300克、冷水500克
调味料:细盐2小匙、五香粉1小匙(数量:8个)

制作过程:
1、将胡萝卜去皮,刨成细丝放在盆内。
2、加入300克面粉。
3、加入500克水。
4、用筷子将所有材料搅拌均匀,呈无颗粒的稀糊状。
5、加入盐和五香粉,用筷子搅匀。
6、平底锅加热,放入少量的植物油。
7、舀一大汤勺面糊倒进平底锅内,快速将平底锅转一圈,使面糊均匀地摊成圆饼状。
8、用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面。
9、将两面煎至金黄色即可。

做出美味煎饼的小窍门:
1、可以加入自已喜欢的蔬菜来调制,可以是单一的,也可以几样。
2、面糊调制成可以流动的浓稠糊状即可,水和粉的比例不用太过准确,稀了就加些粉,太稠了就加些水。
3、加上1小匙五香粉,煎饼的味道会更香口。

查看『胡萝卜煎饼』的详细制作方法

食友点评回顶部
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句回顶部
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱分类