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食友上传:虫草花鸡汤

作者:123网友 发表于 2018/7/3 13:37:00回顶部
食材:鸡架骨、虫草花
辅料:盐

做法:
1、虫草花清洗后,用清水浸泡2小时,待用;
2、鸡架骨清洗干净,装容器里,煮一壶开水把鸡肉汤一下,去血水;
3、控干血水后,把鸡架骨和虫草花一起装入炖盅里;
4、泡金虫草的水是精华,把它注入炖盅,碗里的沉淀物不要加入;
5、注入水的量以没过材料为最佳,上盖,接上电源,调在自动档;
6、一个半小时后,美味鲜汤出锅了,

查看『虫草花鸡汤』的详细制作方法

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