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食友上传:烤冷面

作者:123网友 发表于 2017/1/10 7:48:00回顶部
材料:烤冷面,鸡蛋,火腿肠,香菜,洋葱,番茄酱,甜面酱,蒜蓉辣酱
步骤:
1、火腿肠对半切块,香菜洋葱切好备用;
2、锅里放油,小火加热后放入烤冷面,可在锅边洒点水;
3、打入鸡蛋用勺子摊开;
4、等鸡蛋凝固后反面;
5、趁热将火腿肠和洋葱放锅边煎一下;
6、表面刷一层酱料,我是三种调料混合的;
7、放上火腿肠洋葱香菜等配菜之后卷起切块即可。

小提示:
1、刚开始烤的时候可以在锅边撒点水,可以帮助冷面变软;
2、火不要太大,不然鸡蛋会容易糊;
3、调料的话番茄酱不可少啊,可以根据口味撒孜然粉辣椒粉之类的都可以。

查看『烤冷面』的详细制作方法

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