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食友上传:鱼片粥

作者:123网友 发表于 2017/5/28 9:58:00回顶部
材料:米1碗、龙利鱼柳1条、青豆1/2cup
调味料:盐1.5tsp(按个人口味)、料酒1tsp、鸡蛋1个
 
做法:
1.淘米。锅中加水煮开。水开后加入米。
2.关火加盖,让它闷着3、4个小时。
3.鱼柳切片,放料酒和鸡蛋搅拌。
4.把粥烧开,一片片地放入鱼片,倒进青豆,加盐烧开。慢慢搅拌一下,免得粘锅。
5.关火后盖上锅盖焖10分钟。

查看『鱼片粥』的详细制作方法
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