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123网友 发表于 2017/7/23 08:31 标题:水果酸奶杯 源自水果酸奶杯
做法:蓝莓洗净、芒果、草莓切块。杯子中倒入酸奶,加入草莓丁,再加酸奶,再加芒果丁,再加酸奶,最后放入草莓、芒果、蓝莓装饰一下即可。 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/22 10:07 标题:阳春面 源自阳春面
材料:面粉、鸡蛋、浓汤宝、清水、盐、葱花。做法:1、面粉加入适量清水、鸡蛋,放入面条机压出龙须面。2、水开后煮面。3、另取一锅,放入清水,水开后加入浓汤宝,溶化后调入适量盐。4、面条煮熟捞出放入碗中。5、撒上葱花。浇上做好的汤即可。超级简便的山寨阳春面。 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/22 10:04 标题:番茄牛肉面 源自番茄牛肉面
材料:牛肉、大料、姜片、番茄、洋葱、蒜末、香菜、葱花、肉桂粉、盐、蚝油、十三香、面粉、清水、鸡蛋、老抽。做法:1、面粉加入清水、鸡蛋、放入面条机选细拉面。2、牛肉洗净切块加入适量清水大料、姜片煮熟备用。3、番茄切块、洋葱切丁、大蒜切末、香菜切末、小葱切丁备用。4、锅烧热,放入适... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/22 08:37 标题:紫薯凉糕 源自紫薯凉糕
食材:糯米250克、紫薯150克、葡萄干适量、枸杞适量、蜂蜜适量、桂花蜜适量。做法:1、糯米淘洗干净,加适量的水(和蒸米饭原理相同)上锅大火蒸熟,大约二十分钟,取出放温热。2、紫薯上锅蒸熟。3、紫薯去皮,压成紫薯泥。4、葡萄干、枸杞提前用温水泡10分钟,加入紫薯泥里,再加适量的蜂蜜增加... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/22 07:43 标题:蒜蓉粉丝蒸虾 源自蒜蓉粉丝蒸虾
食材:海虾12个、绿豆粉丝50克、大蒜2头、香葱碎适量、生抽30ML、细盐2克、白胡椒粉1克、高汤30ML。做法:1、绿豆粉丝冷水浸泡半个小时。2、大蒜切细末,或者用压蒜器压成蒜蓉,香葱切小段。3、锅里多到些油烧至6成热,下入蒜末炒出香味。4、放入生抽、盐、白胡椒粉,翻炒一会,加高汤。5、虾洗... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/22 07:18 标题:咖喱牛肉饭 源自咖喱牛肉饭
食材:牛肉500克、胡萝卜1根、洋葱半个、土豆2个、青豆30克、酱油15ML、料酒15ML、咖喱1盒、盐适量、油适量。做法:1、土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切小片。2、牛肉切2*2CM左右大小的块。3、锅里倒适量的底油,烧至7成热,下入牛肉翻炒几下牛肉变色,倒入料酒、生抽翻炒。4、因为牛肉炖的慢,为了... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/22 07:15 标题:黄焖鸡米饭 源自黄焖鸡米饭
食材:鸡腿2个(也可以用整鸡)、青椒2个、新鲜香菇8朵、白糖15ML、酱油15ML、料酒30ML、老抽5ML、白胡椒粉2克、清水适量、盐适量、油适量。做法:1、干辣椒用剪刀剪成段,生姜切片。2、香菇切厚片,青椒切斜段。3、鸡腿切成大小中等的块。4、锅底倒适量的油烧热至56成热,放入白糖,炒糖色,糖变... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/22 07:13 标题:木糠杯 源自木糠杯
食材:淡奶油300g、细砂糖10克、玛丽亚饼干1袋、炼乳5g。做法:1、做木糠杯一定要用消化饼干,其他饼干含有油脂,没办法搅打成粉末。2、把饼干掰成小块,放入料理机。3、把饼干粉碎。4、用筛网把饼干过筛。5、过筛的饼干末很细腻啦。6、淡奶油加细砂糖打发,6成发时加入炼乳、打到8成即可(没... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/21 08:49 标题:老醋花生 源自老醋花生
食材:花生米250克、陈醋120ML、白糖60ML、生抽15ML、盐适量、油适量、菜椒100克、香菜10克。做法:1、锅里倒入适量的油,凉油下入花生米。2、开小火,慢慢把花生米炸熟,微变色。3、炸好的花生盛出,放凉。4、生抽、陈醋、白糖、盐,搅拌均匀,成老醋汁。5、菜椒切丁,香菜切小段。6、放凉的... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/21 08:46 标题:烤薯角 源自烤薯角
食材:大小中等的土豆7个、辣椒粉15ML、孜然粉10ML、盐8克、黑胡椒粉5ML、油30ML.做法:1、土豆洗净去皮,如果土豆皮特别薄的那种,也可以直接洗净就好。2、土豆全部切成小牙形状,不要太大块,否则不好入味。3、土豆角里撒上油。4、搅拌均匀。5、撒上盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉。6、把薯角... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/21 08:44 标题:皮蛋豆腐 源自皮蛋豆腐
食材:内酯豆腐1盒、皮蛋2个、大蒜半头、红线椒1根、香菜5克、小葱3克、花生碎10克、生抽15ML、醋20ML、白糖5克、油适量、盐适量。做法:1、锅里烧水,上汽后放入内酯豆腐蒸3分钟。2、皮蛋切成小丁。3、蒸好的豆腐放在盘子里,切成大块,上面铺上皮蛋丁。4、大蒜切末、红线椒切小段放在碗里,撒上... 全文 [0人点评]
123网友 发表于 2017/7/21 08:40 标题:排骨炖豆角 源自排骨炖豆角
食材:排骨500克、豆角300克、八角1个、小葱10克、姜片5克、干辣椒8克、花椒3克、白酒10ML、老抽30ML、生抽15ML、白糖10克、盐适量、油适量、开水适量。做法:1、锅里倒适量的油烧至7成热、放入花椒、姜片、小葱、八角、干辣椒爆香。2、排骨我提前焯水了,如果不焯也可以,洗净下入锅里,调入白酒,翻... 全文 [0人点评]
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