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麂子

的营养价值
详细介绍
  

  麂子为鹿科哺乳动物,体型较小,关于奔跑跳跃,腿细而有力,毛棕色,食草动物。麂肉鲜嫩可口。

  食用功效

  中医认为,麂肉性味甘平,有补气、暖身、化食、祛风、能疗五痔等。《本草纲目》记载:"其肉主治五痔病,炸熟,以姜醋食之,大有效,麂舌可治惊风。

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