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活血化瘀

食补介绍
详细介绍
  基本概述

  活血化瘀,用具有消散作用的、或能攻逐体内瘀血的药物治疗瘀血病证的方法。有通畅血脉,消散瘀滞,调经止痛的作用。适用范围很广,如瘀阻于心所致的胸闷心痛、口唇青紫;瘀阻于肺所致的胸痛咳血;瘀阻于肝所致的胁痛痞块;瘀阻于胞宫所致的小腹疼痛,月经不调,痛经等;瘀阻于肢体所致的局部肿痛青紫;瘀阻于脉络所致的半身不遂等。常用川芎、桃仁、红花、赤芍、丹参、蒲黄、乳香、没药等药物组成方剂,代表方剂有桃仁承气汤、血府逐瘀汤、复元活血汤、温经汤等。活血化瘀常同补气、养血、温经散寒、清热、行气、攻下等治法配合使用。

  宜食食物

  一、宜食甘寒、甘平的食物;宜食有活血功能的食物;多吃醋、多喝肉汤。

  二、营养原则

  血淤体质者的病因与气血淤滞有关。养生根本之法在于活血化淤。注意调整自身气血,吃一些有行气、活血功能的饮食,例如:白萝卜、柑橘、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、桃仁、韭菜、黄酒、红葡萄酒、洋葱,多做有利于心脏血脉的运动,调整自身心理状态,保持身体和心理的健康。酒可少量常饮,醋可多吃,肉类煲汤亦可以多吃。多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。

  三、适宜食物

  1、主食及豆类的选择黑大豆、绿豆等。

  2、肉蛋奶的选择猪心、牛肉、羊肉、鱼、海参等。

  3、蔬菜的选择茄子、空心菜、莲藕、洋葱、蘑菇、慈姑、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根、魔芋、金针菇、油菜等。

  4、水果的选择菠萝、山楂、菱角、刺梨、柿子、桃等。

  5、其他桃仁、红糖、醋、红酒、黄酒、葡萄酒、白酒等。

  20种活血化瘀的食物

  1、葡萄:1997年,美国威斯康新大学发现,每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%,类似阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质,对预防心脑血管病有一定作用。

  2、柠檬:柠檬中柠檬酸与钙离子结合成可溶性化合物,能缓解钙离子促进血液凝固的作用,防治高血压和心肌梗塞。

  3、凤梨:凤梨中包含生物与凤梨蛋白,不仅能使血凝块消退,还可及早制止血凝块形成,降低血液黏度,具有抗血栓作用。

  4、葡萄柚:葡萄柚中的柠檬醛能显着降低小鼠整体耗氧量,也能优化动物心肌缺血性心电图;柠檬醛能抑制血小板聚集。

  5、橄榄:橄榄油中所富含的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量,增加好胆固醇含量,进而达到预防心血管疾病的目的。另外,其中的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率。

  6、山楂:山楂中的黄酮类、三类,能扩张外周血管,具有缓慢而持久的降压作用。

  7、大白菜:大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度,增血管弹性,常吃可预防动脉粥样硬化心血管疾病。

  8、芹菜:芹菜中芹菜元(芹菜素),能降压和影响中枢神经。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用,这与降压作用也有相当关系。

  9、韭菜:韭菜含钾丰富,常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡,对高血压、心脏病人有益。

  10、洋葱:洋葱包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸,具良好降脂作用。洋葱是当前所知极少数包含前行腺素A的蔬菜,是较强血管扩张剂,能降低外周血管阻力与血液黏稠度,降低血压。

  11、山药:山药中的多巴胺,具有扩张血管、优化血液循环的功能。

  12、大蒜:大蒜对心血管系统有分良好的影响,能降低血压、血脂和胆固醇。每天吃2瓣大蒜,三个月后血压可下降12%左右,且随着时间进展会下降更多。

  13、葱:葱素能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用。

  14、姜:生姜中有一种与水杨酸分相似的物质,有抗血小板凝聚作用。

  15、番薯:番薯中的黏液蛋白,能维持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,促进胆固醇的排泄。

  16、番茄:番茄中维生素P含量较高,可降低毛细血管的通透性,防止血管硬化。

  17、茄子:茄子包含维生素P,有软化血管增强弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂。

  18、白花椰菜:白花椰菜中丰富的钾,在心脏活动中具有重要作用;另有助于预防高血压。

  19、香菇:香菇中有腺嘌呤、胆硷及一些核酸类物质,有利于预防动脉硬化和心血管病。

  20、蘑菇:蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用。

  忌食食物

  1、忌食甘温滋腻类食物;忌食辛温助热的食物;忌食煎炸类食品。

  2、忌食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻类食物。

  3、忌食火锅、煎炸、烧烤等辛温助热的食物。

  4、忌吃甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等容易胀气的食物。

  临床表现

  一般来说,患有冠心病的老年人出现血淤的现象比较普遍。这类人群典型的症状是,常常伴有憋气、心痛等不适;身体某处时常有针刺般的疼痛,夜间更严重些;面色灰暗无光,容易有黑眼圈。中国中医科学院西苑医院杨力教授说,引起血淤的原因有三种:

  1.外伤而没有伤口仅在局部造成淤块肿痛。

  2.血液运行不畅或无力。

  3.受寒气或热气影响,导致血液滞留。

  不良影响

  全身血液运行不畅,或局部血液停滞,以及存留在体内没有消散的离经之血,都称为淤血。

  淤血的形成,主要是由于气虚,气滞,血寒等原因使血行不畅而凝滞。或因外伤及其他原因造成内出血,而不能及时消散或排出等。淤血既是病理产物,也是重要的致病因素。

  淤血致病,常随着淤阻的部位不同而产生不同的病症。如淤阻于心,可见胸闷心痛,口唇青紫。淤阻于肺,可见胸痛咯血。淤阻肠胃,可见呕血,便血。淤阻于肝,可见胁痛痞块。淤阻胞宫,可见少腹疼痛,月经不调,痛经,经色紫黑有块或崩漏。淤阻于肢体局部,可见局部的肿痛或青紫等。

  药膳偏方

  山楂红糖汤:山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食。可活血化瘀。

  黑豆川芎粥:川芎10克用纱布包裹,和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟,加适量红糖。分次温服,可活血祛瘀,行气止痛。

  三七活血化瘀的特点:《玉揪药解》记载:三七能“和营止血,通脉行瘀,行瘀血而剑新血。凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭伤,一切新血皆止”。

  红花泡脚:和血化淤,药店买一两红花分成10份,取一份用纱布包好放在水里烧开,然后加一勺盐,方法先熏脚后泡脚,治腰酸痛(泡脚的水一定满过脚踝骨)。

  鹿祁酒:[药物组成]鹿筋l00g、祁蛇l00g、当归60g、川芎40g、制乳没各60g、海桐皮60g、稀莶草60g、赤芍60g、片姜黄60g、地龙60g、牛膝60g、丹参l00g、田七40g。[功能主治]祛风行湿,活血化瘀。治疗风湿性关节炎,半身不遂。[用法用量]每日服二次,每次内服10-15ml。[制备方法]上药用白酒2.5L密封浸一个月,取酒饮之。[注意事项]药酒浸的时间稍长药汁更浓,疗效更佳。不会饮酒者,可将上方之药改成常用量煎服,服时加酒数滴,可取同等疗效。

  活血化瘀偏方——原料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克.制法:1,将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去楂取汁.2,将粳米淘洗干净,与陈皮,红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成.特点:粥烂,味甜.功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺,和中助脾,缓肝气,补血,破瘀之功效.黄芪味甘,性温,有固表止汗,托疮生机的作用.陈皮味辛,苦,性温.有理气健胃,燥湿化痰的作用.此粥有益气养颜的功效.适用于气血虚弱所致颜面苍白无华。

  预防注意

  运动是最单纯、有效的活血方式,可以改善血液的高凝状态。每日用半小时左右活动筋骨,促进血液循环和机体代谢,可明显改善不适症状。血淤体质在精神调养上,要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅,有利血淤体质的改善。反之,苦闷、忧郁则可加重血淤倾向。多做有益于心脏血脉的活动,如太极拳、八段锦、动桩功、长寿功、内养操、保健按摩术等,以全身各部都能活动,助气血运行为原则。

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