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粥/稀饭

菜系介绍
详细介绍
  1、稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭(porridge rice),是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食物。俗称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是米做成的一种粘稠状物体。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

  2、因为和“喜欢”有相似发音,网络上常作“喜欢”义解,是LOLI和火星文上惯用的一种,通常打做“稀飯”、

  “浠粄”等个性文。

  3、电脑爱好者英文叫cfan,谐音读是稀饭。所以电脑爱好者又叫稀饭。

  4、特指,2007年“加油!好男儿”09号选手扎西顿珠的歌迷。

  稀饭的20种做法

  1.白粥

  2.八宝粥

  3.皮蛋瘦肉粥

  4.莲子粥

  以上四样不用我写咋个煮吧?这都不会就不用讨论了哈,去粥店喝吧

  5.牡丹花粥

  花瓣清洁晒干去水分(可以买到干货),然后漂洗,糯米1/4,大米3/4,泡30分钟,下锅同煮,可加红枣,枸杞少量。(注意:女士专用)

  6.菊花粥

  冰糖,菊花茶水(浓),不要笨到用菊花直接煮哈,菊花不是不能吃,很多人看见闲烦。

  7.鲫鱼粥

  鲫鱼熬汤,滤净。煮稀饭少加水,待开后熬10分钟加鲫鱼汤,继续熬制。加少许盐。

  8.山楂粥

  山楂切好,精猪瘦肉同样,加入大米熬制,胃不好的喝喝看。

  9.山楂核桃粥

  核桃打碎备用,山楂切片煮30分钟,把水取出来备用,再加水煮一次。

  两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭,少许白糖,女孩子喝了比较好~~~老人家也不错。

  10.花生红酱粥(番茄)

  花生泡好,番茄打成酱,熬煮稀饭,味道奇特,好吃哈

  12.荤什锦粥

  牛肉干少量切丁,香肠(生的哈)洗净少量切丁,同大米同煮,加少盐,快好的时候下切片的白菜叶和少许糖。这是本人高中二年级琢磨出来的,味道还行,可以换成各种时令蔬菜,变化无穷哈。

  13.黄豆芝麻粥

  黄豆泡一天,同大米煮,快好的时候加买的芝麻粉,调味用糖用盐随便你自己哈

  14.荷叶粥

  不是用荷叶去煮,我看见过用荷叶去煮的,晕。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上,等稀饭变成淡绿色以后就取出来。

  15.莲子百合粥

  莲子少许百合少许,猪瘦肉少许切丁,大米同煮。特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈,清心润肺、益气安神。

  16.水果粥

  苹果一个,切丁同米熬煮,可换成各类时令水果,加白糖或冰糖看自己喜欢。

  17.羊肉粥

  羊肉切小片,入滚水稍煮取出。稀饭水刚开放入羊肉,加红枣少许,生姜一大块。冬天吃了安逸的很。

  18.猪骨红豆粥

  猪骨头加红豆同煮半小时才下米煮稀饭,味道好,营养也好。

  20.腐竹粥

  大米煮开10分钟,再放凉,加皮蛋和腐竹再熬2小时,爽的很。

  21.桂圆粥

  剥下桂圆皮,放进粥里,用小火煮1小时。七分熟的大米和九分热的桂圆也很好吃,不过时间要改一下,不管怎么样,糖的量、粥米的量、桂圆的量是2:20:4。女士天天吃,有助于美白,对人体的吸收也很好。

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