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乳制品菜谱

冰薄荷慕斯图片
冰薄荷慕斯[图]
奶油奶酪100克、淡奶油100克、牛奶35克、吉利丁3片、白砂糖30克、薄荷叶一片。 全文
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萌爪软式雪糕图片
萌爪软式雪糕[图]
参考份量:12支。动脂淡奶油200克、糖粉50克、外买原味酸奶500克、装饰用好时巧克力脆皮酱适量(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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小嶋乳酪布丁图片
小嶋乳酪布丁[图]
奶油奶酪100克(原方80克)、鲜奶油200克、纯牛奶280克、细砂糖60克、土鸡蛋2个、柠檬汁5克(100ml玻璃布丁瓶子10个量)。 全文
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樱桃优格冰淇林图片
樱桃优格冰淇林[图]
车厘子500克、酸奶120克、淡奶油200ML、糖30克+20克。 全文
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奥利奥冰激凌[图解]图片
奥利奥冰激凌[图解]
淡奶油250ML、全脂牛奶250ML、白砂糖50克、奥利奥3块、淀粉2汤勺。 全文
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爪印慕斯图片
爪印慕斯[图]
蛋黄40g、淡奶油70g、牛奶80g、细砂糖40g、吉利丁片15克、打发淡奶油245g、细砂糖40g、树莓适量、香草精油适量。 全文
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双色巧克力树莓酸奶冰棒图片
双色巧克力树莓酸奶冰棒[图]
黑巧克力、白巧克力、树莓、酸奶150克、淡奶油150克、细砂糖30克。 全文
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双色果冻图片
双色果冻[图]
红肉火龙果果冻液:红肉火龙果200克、牛奶100克、淡奶油100克、炼奶60克、砂糖40克、吉利丁片2.5片。奶油果冻液:牛奶200克、淡奶油200克、炼奶60克、砂糖40克、吉利丁片2.... 全文
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炼奶百合奶冻图片
炼奶百合奶冻[图]
吉利丁粉10克、牛奶150克、淡奶油100克、雀巢鹰唛炼奶40克、糖10克、百合花适量。 全文
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红茶牛奶抹酱图片
红茶牛奶抹酱[图]
红茶粉4克、水100克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖50克。份量:200克左右。 全文
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车厘子优酪乳慕斯杯图片
车厘子优酪乳慕斯杯[图]
车厘子100g、淡奶油120g、优酪乳240g、白砂糖20g、吉利丁片3片(15g)。 全文
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豌豆冰激凌[图]
豌豆200克、淡奶油300克、牛奶150克、细砂糖80克。 全文
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专题介绍
乳制品以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。乳制品专题为您介绍了乳制品的种类,发展现状,告诉您怎么做乳制品,通过对乳制品怎么做的学习与体验,从中掌握乳制品的加工技巧和方法,制作出营养、健康、卫生、高品位的美食,为人们补充能量。 全文
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