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猪肉菜谱

正宗老北京粉蒸肉图片
正宗老北京粉蒸肉[图]
五花肉300克、自制米粉(大米与糯米1:1)适量。甜面酱5匙、老抽3匙、腐乳一块、香油3匙、十三香2匙、白糖150克、冰糖1颗。 全文
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家常茄子[图解]图片
家常茄子[图解]
茄子一斤、猪肉半两、老姜一小块、蒜一小个、葱三棵、豆瓣酱一大匙、酱油两大匙、盐、味精适量。 全文
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成果:1个
糖醋藕盒[图解]图片
糖醋藕盒[图解]
藕两节、猪肉末三两、鸡蛋一个、面粉约二两、料酒两大匙、淀粉两汤匙、老姜约小指头大一块、香葱七、八棵、花椒粉一咖啡匙、生抽三匙。 全文
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糖醋排骨图片
糖醋排骨[图]
排骨750克、开水适量。葱6克、姜6克、大料1枚、红色干尖椒1只、梅肉1块、绵白糖3大勺+2小勺、镇江香醋1.5大勺、生抽1大勺、白醋1小勺、盐少许。 全文
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家常红烧排骨图片
家常红烧排骨[图]
排骨2斤(1000克)、干香菇4朵、八角(大料)2颗、桂皮1根、香叶1片、青葱4根、姜一块、料酒1汤匙(15ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽2汤匙(30ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1... 全文
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点评:32篇
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糖醋肉段[图解]图片
糖醋肉段[图解]
猪肉、胡萝卜、青椒、淀粉、精盐、啤酒、姜、葱、蒜。 全文
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肉末茄子图片
肉末茄子[图]
长条茄子、肉末、姜、葱、蒜、红辣椒、香葱、盐、酱油、醋、生粉、料酒。 全文
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成果:4个
玉米排骨汤图片
玉米排骨汤[图]
小排、水果玉米、葱、姜、八角、盐、香菜。 全文
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成果:4个
芹菜香干炒肉丝[图解]图片
芹菜香干炒肉丝[图解]
香干、猪瘦肉、芹菜。姜丝、泡辣椒、酱油、鸡精、生粉、少许盐、料酒。 全文
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炸茄盒图片
炸茄盒[图]
茄子两个、肉馅、葱姜末、淀粉和面粉、一个鸡蛋、水、盐、花椒面、酱油。 全文
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点评:54篇
成果:6个
红烧猪蹄图片
红烧猪蹄[图]
猪蹄2个、老抽2勺、生抽2勺、料酒2勺、香叶、桂皮、八角、盐、冰糖、葱姜、花椒。 全文
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点评:32篇
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猪肉白菜饺子[图解]图片
猪肉白菜饺子[图解]
面粉、猪肉、白菜、姜、葱、盐、五香粉、白糖、味精、生抽、植物油。 全文
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点评:64篇
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