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猪肉菜谱

腊味合蒸图片
腊味合蒸[图]
王家五花腊肉一块、腊肠一根、腊鱼一块、茶油、干椒末、蒜籽。 全文
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糯米排骨图片
糯米排骨[图]
排骨若干、糯米适量、酱油、盐、糖、料酒、姜片、醋少许、鸡精、麻油。 全文
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山东蒸丸图片
山东蒸丸[图]
猪瘦肉500克、鹿角菜、黑木耳、海米各25克、白菜心100克、香菜50克、鸡蛋2个、葱末、生姜、精盐、味精、食醋、胡椒面、清汤、香油各适量。 全文
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时蔬肉丸汤图片
时蔬肉丸汤[图]
胡萝卜、山药、黑木耳、肉丸。姜片、蒜头、盐、糖、虾粉。 全文
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豆瓣全肘图片
豆瓣全肘[图]
去骨猪肘肉750克、猪骨2-3块、肉汤700克、花生油75克、葱片、姜末、酱油、精盐、辣豆瓣、花椒、料酒各适量。 全文
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菠菜炖猪蹄图片
菠菜炖猪蹄[图]
净猪蹄250克、鲜菠菜250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。 全文
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焦熘丸子图片
焦熘丸子[图]
猪腿肉(四分肥六分瘦)250克、鸡蛋1个。A:盐、味精各1/4小匙、黄酱、葱白粒各1小匙、砂糖、姜泥各1/2小匙、玉米淀粉1.5大匙、清水2大匙,香油1/2大匙。B:陈醋、砂糖各2... 全文
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奢香玉簪图片
奢香玉簪[图]
青辣椒500克、鲜虾仁100克、猪肉300克、鸡蛋2个、香菇20克、葱、姜、淀粉、料酒、酱油、味精、精盐、香油各适量。 全文
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荷叶蒸肉图片
荷叶蒸肉[图]
猪肉、面粉、调料、荷叶。 全文
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镜箱豆腐图片
镜箱豆腐[图]
老豆腐、鲜虾、猪肉馅、鸡蛋、番茄酱、蚝油、葱姜、各种调料适量。 全文
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元宝肘子图片
元宝肘子[图]
带皮猪肘子肉600克、熟鸽蛋12个、笋片25片、青菜心25克、葱段、姜片、花椒、味精、料酒、酱油、花生油各适量、清汤300克。 全文
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东江瓤豆腐图片
东江瓤豆腐[图]
豆腐500克、猪肉、鲜鱼肉、鲜虾仁各50克、鸡蛋1个、上汤100克、花生油100克、熟偏口鱼末、精盐、味精、胡椒面、酱油、葱末、湿淀粉、香油各适量。 全文
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