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鱼类菜谱

盐烤柠香秋刀鱼图片
盐烤柠香秋刀鱼[图]
秋刀鱼三条、柠檬一个、现磨黑胡椒粒、海盐。 全文
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鱼松饭图片
鱼松饭[图]
金枪鱼罐头100g、杂豆饭150g、金大根15g、海苔1g。油适量、洋葱15g、盐适量、生抽适量、白糖适量、香甜味沙拉酱适量。 全文
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毛豆烧黄鱼图片
毛豆烧黄鱼[图]
黄鱼1条、毛豆米1小蝶、五花肉丁1小蝶、姜3片、料酒2勺、酱油1勺、油盐适量。 全文
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沙丁鱼菌菇炊饭图片
沙丁鱼菌菇炊饭[图]
大米1、5杯、凯芙橄榄油浸沙丁鱼1罐、白蘑菇和鲜香菇各3个、老姜10克、小葱3根、酱油1小匙、米酒1大匙、植物油1大匙(二人份)。 全文
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清蒸柠檬石斑鱼图片
清蒸柠檬石斑鱼[图]
石斑鱼1条、柠檬1个。葱姜丝、盐、料酒、花椒、蒸鱼豉油。 全文
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烧鲅鱼图片
烧鲅鱼[图]
鲅鱼700克、姜3片、葱白3段、蒜3瓣、小米辣2根。盐1/4茶匙(1克)、豆豉20克、糖6克、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、香醋1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)... 全文
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螃蟹鲫鱼汤图片
螃蟹鲫鱼汤[图]
鲫鱼、小螃蟹、野生菌、姜、香菜。食用油、盐、料酒、胡椒粉。 全文
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三色鱼头汤图片
三色鱼头汤[图]
半拉鱼头、豆腐、香菇、香菜、胡萝卜、姜、大葱。食用油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。 全文
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酸菜鱼头汤图片
酸菜鱼头汤[图]
剩下半拉鱼头、年糕、白菜、香菜。食用油、酸菜鱼佐料。 全文
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香椿鲈鱼片图片
香椿鲈鱼片[图]
新鲜鲈鱼、香椿、红椒、姜片。食用油、盐、料酒、生粉、鸡精。 全文
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西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉图片
西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉[图]
鸡蛋140g、西兰花90g、金枪鱼罐头50g、樱桃萝卜15g。沙拉酱适量、盐适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、淡奶油15g、碱面少许。 全文
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蒸苏子叶[图]
新鲜苏子叶40片、小银鱼15克、蒜2瓣、葱白1段、红辣椒1根。生抽3汤匙(45ml)、糖1茶匙(5克)、辣椒粉2茶匙(10克)。 全文
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