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鱼类菜谱

丁香鱼土豆面包图片
丁香鱼土豆面包[图]
馅料:凯芙植物油浸沙丁鱼1罐、土豆2个、洋葱1/4个、蛋黄酱1大匙、盐、黑胡椒、葱花适量。面团:高筋粉250克、奶粉10克、无盐黄油20克、糖20克、盐2克、清水150-160克、干... 全文
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海鲜乌冬面图片
海鲜乌冬面[图]
乌冬面、大虾、鱿鱼。盐、味精、鲜牛奶、胡萝卜丝、洋葱丝、姜丝。 全文
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煎炸带鱼图片
煎炸带鱼[图]
带鱼、花椒粒、盐、白糖、白醋、酱油、白酒、生姜、大葱、牛奶(可以去腥让带鱼的口感很嫩)。 全文
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炸鱿鱼圈图片
炸鱿鱼圈[图]
鱿鱼、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、盐少许、料酒少许、泰式调味料适量(也可以自己调味:盐、料酒、胡椒粉)。 全文
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川味麻辣烤鱼图片
川味麻辣烤鱼[图]
大黄花鱼1条,洋葱1个、火锅底料1大块,郫县豆瓣2大匙,豆豉适量,大蒜1整头,生姜一大块,色拉油1大匙,干辣椒一小把,清水小半碗。 全文
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茄汁青鱼图片
茄汁青鱼[图]
青鱼500克、大个西红柿1只、番茄沙司小半碗、葱、姜、蒜、花椒粒、八角、香叶、盐、味精、白糖、啤酒500毫升(悲催的忘记拍了)。 全文
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茄汁大黄花鱼图片
茄汁大黄花鱼[图]
大黄花鱼一条、葱、姜、酱油、料酒、盐、花椒粒、面粉、色拉油、番茄酱、白糖、湿淀粉、小香葱。 全文
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金枪鱼玉带土司卷图片
金枪鱼玉带土司卷[图]
白土司、熟鸡蛋、凯芙盐水浸金枪鱼、酸黄瓜、美乃滋、奶酪片。 全文
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香辣豆豉黄鱼图片
香辣豆豉黄鱼[图]
大黄花鱼一条、盐、料酒、蒸鱼豉油、葱段、姜片、蒜片、油、花椒粒、干辣椒、豆豉、郫县红油豆瓣酱。 全文
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红烧三道鳞图片
红烧三道鳞[图]
三道鳞鲤鱼一条、大约1300克。葱段、姜片、蒜片、料酒、蒸鱼豉油、老抽、糖、醋、花生油、大料。 全文
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油泼鲈鱼图片
油泼鲈鱼[图]
鲈鱼一条、葱丝、姜片、蒜片、盐、料酒、蒸鱼豉油、鸡粉、白糖、色拉油、胡椒粉、胡萝卜丝、木耳丝。 全文
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椒盐黄鱼图片
椒盐黄鱼[图]
大黄鱼一条、大约一斤多一点。料酒、盐、椒盐、蒸鱼豉油、糖、葱段、姜片、蒜片、八角各适量。 全文
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