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鱼类菜谱

红烧野生鱼图片
红烧野生鱼[图]
野生鱼、姜葱蒜、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、红烧酱油、盐、香葱。 全文
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酥鳞小鲫鱼[图解]图片
酥鳞小鲫鱼[图解]
小鲫鱼、花生米、干辣椒、花椒。盐、胡椒粉、味精。 全文
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烟熏三文鱼手卷图片
烟熏三文鱼手卷[图]
寿司紫菜1张、寿司饭半碗、烟熏三文鱼2片、卷叶生菜叶2片、芥末膏。 全文
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普宁豆酱煮比目鱼图片
普宁豆酱煮比目鱼[图]
比目鱼500g、普宁豆酱适量、芹菜适量、姜适量、葱适量。 全文
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无水焗鳜鱼[图解]图片
无水焗鳜鱼[图解]
新鲜野生鳜鱼一条、青葱1把、大蒜1头、姜片6片、自制米酒1杯、有机酱油1/4杯。 全文
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金枪鱼拌饭图片
金枪鱼拌饭[图]
米饭150g、金枪鱼罐头65g、萝卜泡菜15克、紫甘蓝8g、海苔1g、黑芝麻2g、白芝麻2g。丘比千岛酱30g、白葡萄酒3g。 全文
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松鼠鲈鱼[图解]图片
松鼠鲈鱼[图解]
鲈鱼、土豆。盐、糖、料酒、酱油、醋、淀粉。 全文
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烟熏烤鲳鱼图片
烟熏烤鲳鱼[图]
鲳鱼三条、葱姜适量、盐一小勺、油少许、料酒少许、烧烤粉少许、烟熏红椒粉少许。 全文
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麻辣鱼杂[图解]图片
麻辣鱼杂[图解]
鱼籽、鱼泡、鱼白。辣酱、葱姜蒜、盐、糖、料酒、酱油、花椒油。 全文
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麻辣香锅[图解]图片
麻辣香锅[图解]
大虾200克、鱿鱼花200克、西兰花1/3颗、魔芋丝1盒、金针菇、香菇、杏鲍菇、白玉菇等菇类共400克、藕片150克(参考分量:3人份)。郫县豆瓣50克、麻椒5克、细砂糖25克、干... 全文
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金枪鱼煎蛋三明治图片
金枪鱼煎蛋三明治[图]
吐司2片、金枪鱼55g、鸡蛋65g、黄瓜40g、蕃茄80g。玉米油1/2勺、白葡萄酒1/2勺、香甜沙拉酱1大勺、千岛酱适量、黑胡椒粉少许。 全文
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清蒸钳鱼图片
清蒸钳鱼[图]
现杀的新鲜钳鱼一条(新手一定让师傅帮着给处理干净了)、葱、姜、香菜、芹菜叶(可省略)、青红椒丝(可省略)、蒸鱼豉油(我没有就用了酱油、醋、蚝油、黄酒、糖等)、... 全文
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