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野菜

四川烧白图片
四川烧白[图]
连皮的猪五花肉500克、宜宾芽菜(咸烧白一般用芽菜打底、我用的是雪菜、也可以用霉干菜、冬菜等)150克。红酱油(深色酱油)1汤匙(15ml)、料酒1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5m... 全文
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自制桂花蜜酱[图解]图片
自制桂花蜜酱[图解]
盛装桂花酱的容器玻瓶3个(高温消毒)、蜂蜜、白砂糖、保鲜膜(封瓶口用;三瓶桂花酱,计划其中两瓶制作蜂蜜桂花酱,余下一瓶制作糖桂花酱)。。 全文
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梅菜扣肉图片
梅菜扣肉[图]
五花肉1000克、梅干菜200克。油、酱油、冰糖碎、腐乳汁。 全文
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菊花糕图片
菊花糕[图]
杭白菊10朵、冰糖10克、枸杞8颗左右、洗净用纸抹布吸干水后切碎备用、洋菜粉、在超市里可以买到、包装盒上有说明如何跟水调兑、我用的这种是一袋加六杯水、果冻模或糖果模... 全文
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梅干菜包子图片
梅干菜包子[图]
面粉500克、酵母粉5克、温水250克、梅干菜50克、猪肉馅(稍微肥一些)300克、小葱1小把、酱油2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐适量、植物油或猪油适量、料酒适量、干淀粉2茶匙、姜... 全文
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雪里红炒肉末[图解]图片
雪里红炒肉末[图解]
雪里红(3棵)、猪绞肉(3两)、红辣椒(1根)、葱(1根)。油(3汤匙)、酱油(1/6汤匙)、料酒(1/6汤匙)、盐(1/8汤匙)、鸡精(1/5汤匙)。 全文
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薏米百合粥图片
薏米百合粥[图]
薏米30克、百合6克。 全文
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沔阳三蒸图片
沔阳三蒸[图]
三层五花肉、草鱼、茼蒿。盐、酱油、姜末、料酒、白糖、猪油、米粉适量。米粉:大米、花椒、八角、干辣椒、桂皮,香叶适量。 全文
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凉拌橄榄菜图片
凉拌橄榄菜[图]
榄菜半斤。鲜酱油、麻油、大蒜。 全文
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梅菜扣肉[图解]图片
梅菜扣肉[图解]
五花猪腩肉800克、梅菜200克、青葱一小把、姜几片、绍酒1汤匙、老抽2茶匙、普洱茶2茶匙、蒜蓉1汤匙。芡汁:煮肉汤1/2杯、老抽1茶匙、生抽1汤匙、生粉1/2汤匙。 全文
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银耳百合红枣枸杞汤[图解]图片
银耳百合红枣枸杞汤[图解]
银耳适量、大红枣适量、百合适量、枸杞适量。 全文
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美白去斑汤
绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱。 全文
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