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蟹类菜谱

豉汁木瓜炆蟹图片
豉汁木瓜炆蟹[图]
木瓜、肉蟹蒜茸、豆豉、姜片、葱段各少许。盐、生粉、胡椒粉、麻油各少许。汁:盐、糖、鸡粉、胡椒粉少许、老抽、上汤。 全文
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秘制香辣蟹图片
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螃蟹炒豆腐图片
螃蟹炒豆腐[图]
梭子蟹、老豆腐、葱、姜、盐、糖、醋、芝麻油、风味豆豉、料酒。 全文
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螃蟹冬瓜汤图片
螃蟹冬瓜汤[图]
菜蟹2只、冬瓜一斤左右。 全文
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玉带蟹子豆腐[图解]图片
玉带蟹子豆腐[图解]
蟹子、豆腐、瑶柱(干贝)。盐、高汤、葱姜、万字酱油、绍酒。 全文
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葱姜炒蟹[图解]图片
葱姜炒蟹[图解]
海蟹或肉蟹、葱姜蒜、面粉。盐、糖、鸡精、蚝油、胡椒粉。 全文
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海蟹冬瓜汤[图解]图片
海蟹冬瓜汤[图解]
冬瓜、海蟹、姜葱。盐、胡椒粉、葱油、猪油。 全文
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麻辣砂锅螃蟹图片
麻辣砂锅螃蟹[图]
大闸蟹、花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒、姜、蒜、白糖、盐、胡椒粉、料酒、香葱。 全文
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乌冬海鲜汤面图片
乌冬海鲜汤面[图]
乌冬面、牛肉(牛霖)、虾、蟹肉、青菜、高汤、黑木耳。 全文
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螃蟹饼[图解]图片
螃蟹饼[图解]
螃蟹肉350克、蛋黄酱(lightmayonnaise)3大勺、鸡蛋1个、面包粉90克、芥末粉1小勺(groundmustard,也可以用Dijonmustard)、葱末2大勺、paprika1/2小勺(可用辣椒粉代替... 全文
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海鲜盖浇饭图片
海鲜盖浇饭[图]
a:仁虾15个、小带子400克、蟹肉棒150克、嫩豆腐200克、新鲜蘑菇150克、鱼片100克、青豆45克、胡萝卜丁30克。b;鸡汤600克、蛋清1个、水淀粉2勺、葱1小勺、白胡椒粉1/2小... 全文
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蟹肉牛油果番茄沙拉图片
蟹肉牛油果番茄沙拉[图]
西红柿、蟹肉、牛油果、莳萝、洋葱末、蒜末、大蒜碎块、柠檬碎。红醋、白糖、李派林、盐、橄榄油。 全文
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