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配料菜谱

提拉米苏图片
提拉米苏[图]
戚风蛋糕:鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶65克、油60克、巧克力可可粉15克、速溶咖啡1包、盐2克、柠檬汁几滴。慕斯液:吉利丁片3片半、奶油奶酪250克、牛奶100... 全文
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点评:7篇
成果:26个
轻乳酪蛋糕图片
轻乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪(cream、cheese)125克、鸡蛋2个(尽量挑选大个的鸡蛋)、动物性淡奶油(whipping、cream)50克、酸奶75克、低筋面粉33克、细砂糖50克(分量:6寸圆模一个。8寸... 全文
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点评:0
成果:23个
肉夹馍图片
肉夹馍[图]
面粉200克、水100克、色拉油10克、白糖15克、盐1克、酵母3克。馅:牛肉500克、八角三颗、桂皮一块、香叶两片、草果两个、小茴香少许、花椒少许、老抽10ml、生抽15ml、盐10m... 全文
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点评:0
成果:21个
蒜蓉粉丝蒸扇贝图片
蒜蓉粉丝蒸扇贝[图]
扇贝、粉丝、蒜泥、适量耗油、蒸鱼豉油、料酒、尖椒丁、适量油。 全文
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点评:2篇
成果:17个
啤酒鸭图片
啤酒鸭[图]
鸭腿1个、啤酒1罐、老姜、冰糖、老抽、盐、油。 全文
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点评:40篇
成果:16个
秋梨膏图片
秋梨膏[图]
梨1000克、枣80克、冰糖100克、蜂蜜100克、生姜25克。 全文
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点评:0
成果:15个
巧克力蛋糕图片
巧克力蛋糕[图]
蛋黄糊:奶油60克、黑巧克力130克、蛋黄4个、低筋面粉50克、可可粉30克、牛奶50毫升、白糖30克。蛋白霜:蛋清4个、白糖80克、柠檬汁几滴。装饰用:糖粉少许。 全文
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成果:15个
蜂蜜柚子茶图片
蜂蜜柚子茶[图]
蜂蜜、柚子。 全文
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点评:0
成果:15个
蒜泥白肉图片
蒜泥白肉[图]
猪肉250克、蒜25克、葱5克、姜5克。红抽4茶匙(20ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1/2茶匙(3克)。 全文
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点评:2篇
成果:15个
蜜汁叉烧肉图片
蜜汁叉烧肉[图]
猪里脊肉300g、李锦记叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。 全文
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点评:8篇
成果:12个
冰糖葫芦图片
冰糖葫芦[图]
山楂、冰糖150克、开水150克、竹签(就这些,简单吧)。 全文
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点评:4篇
成果:11个
自制酸奶图片
自制酸奶[图]
纯牛奶800克、酸奶200克、白砂糖15克。 全文
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点评:2篇
成果:10个
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